Куриные отбивные, запечённые с горчицей и сыром
Филе под корочкой из расплавленного сыра будет отлично смотреться даже на праздничном столе.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
по вкусу
по вкусу
120–150 г
3–4 ст. ложки
по вкусу
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте, чтобы выровнять толщину. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с горчицей и майонезом.
Шаг 3
Форму смажьте маслом. Выложите в неё курицу и распределите сырную смесь по кусочкам филе.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20–25 минут.
Время может немного меняться в зависимости от толщины кусочков и особенностей вашей духовки.
