Лодочки из кабачков с овощами и сыром
Аппетитные фаршированные кабачки можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
1–2 ст. ложки
1 штука
1 штука
120 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Кабачки разрежьте вдоль на половинки. Ложкой выскребите мякоть, чтобы получились лодочки.
Шаг 2
Выложите их на застеленный фольгой противень. Сбрызните маслом.
Шаг 3
Нарежьте мякоть кабачков, лук и перец небольшими кусочками. Смешайте с томатным соусом, солью, чёрным перцем и паприкой.
Шаг 4
Наполните кабачки начинкой и посыпьте крупно натёртым сыром. Запекайте примерно 35 минут при температуре 180 °С.
