1 ч.

Лодочки из кабачков с овощами и сыром

Name: Лодочки из кабачков с овощами и сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 3 штуки; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Репчатый лук 1 штука; Сладкий перец 1 штука; Томатный соус 120 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка сладкая молотая по вкусу; Сыр 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Аппетитные фаршированные кабачки можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1–2 ст. ложки

1 штука

1 штука

120 г

по вкусу

по вкусу

Паприка сладкая молотая

по вкусу

Сыр

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кабачки разрежьте вдоль на половинки. Ложкой выскребите мякоть, чтобы получились лодочки.
Шаг 2
Выложите их на застеленный фольгой противень. Сбрызните маслом.
Шаг 3
Нарежьте мякоть кабачков, лук и перец небольшими кусочками. Смешайте с томатным соусом, солью, чёрным перцем и паприкой.
Шаг 4
Наполните кабачки начинкой и посыпьте крупно натёртым сыром. Запекайте примерно 35 минут при температуре 180 °С.