Лосось с чесноком и зеленью в духовке
Простое блюдо из рыбы получается очень нежным и ароматным.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
700 г
4 зубчика
1 пучок
60 г
по вкусу
1 штука
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом. Выложите на него филе лосося, нарезанное на порционные кусочки.
Шаг 2
Измельчите чеснок. Порубите петрушку. Смешайте с мягким сливочным маслом, солью, лимонной цедрой, чёрным и красным перцем.
Шаг 3
Распределите масляную смесь по порциям филе. Сбрызните лимонным соком.
Шаг 4
Запекайте блюдо около 15 минут. Готовая рыба должна легко разделяться на кусочки вилкой.
