30 мин.

Лосось с чесноком и зеленью в духовке

Name: Лосось с чесноком и зеленью в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе лосося 700 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка свежая 1 пучок; Сливочное масло 60 г; Соль по вкусу; Лимон 1 штука; Перец чёрный молотый по вкусу; Перец красный хлопьями по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простое блюдо из рыбы получается очень нежным и ароматным.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

700 г

4 зубчика

1 пучок

60 г

по вкусу

1 штука

по вкусу

Перец красный хлопьями

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом. Выложите на него филе лосося, нарезанное на порционные кусочки.
Шаг 2
Измельчите чеснок. Порубите петрушку. Смешайте с мягким сливочным маслом, солью, лимонной цедрой, чёрным и красным перцем.
Шаг 3
Распределите масляную смесь по порциям филе. Сбрызните лимонным соком.
Шаг 4
Запекайте блюдо около 15 минут. Готовая рыба должна легко разделяться на кусочки вилкой.