1 ч.

Бурый рис с грибами

Name: Бурый рис с грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 2 зубчика; Свежие шампиньоны или другие грибы 300 г; Бурый рис 200 г; Оливковое масло 2 ст. ложки; Вода 500 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелёный лук ½ пучка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простой гарнир с добавлением ароматного чеснока.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

2 зубчика

Свежие шампиньоны или другие грибы

300 г

200 г

2 ст. ложки

500 мл

по вкусу

по вкусу

½ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Пропустите чеснок через пресс. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Промойте рис.
Шаг 2
Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжаривайте грибы до румяности. Вмешайте чеснок.
Шаг 3
Добавьте рис и воду. Посолите и поперчите. Доведите до кипения и готовьте на слабом огне под крышкой около 40 минут, пока не впитается вся жидкость. Посыпьте рубленым луком.

Вторые блюда Европейская кухня