Манник с абрикосами на кефире
Сочные кусочки фруктов сделают мягкий и пышный пирог ещё аппетитнее.
Время приготовления
Общее
1 час 25 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйца слегка взбейте. Вместе с солью и сахаром добавьте к манке, перемешайте.
Шаг 2
Кефир соедините с содой, влейте к манке и размешайте ещё раз.
Шаг 3
Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре.
Шаг 4
Смажьте форму маслом. Выложите в неё тесто. Сверху добавьте абрикосовые кусочки и слегка вдавите пальцами.
Шаг 5
Отправьте манник в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
