Медовый соус с лимоном и чесноком
Он особенно хорошо подойдёт к курице, креветкам и рыбе, но можно подать его и к простым отварным овощам.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 зубчика
2 ст. ложки
120 мл
170 г
¹⁄₄ ч. ложки
¹⁄₄ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Измельчите чеснок. Выложите в горячую сковороду с маслом и обжаривайте 1–2 минуты.
Шаг 2
Добавьте лимонный сок и мёд. Доведите до лёгкого кипения.
Шаг 3
Готовьте, помешивая, 3–4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Шаг 4
Приправьте солью и перцем. Полностью остудите.
