Молодая картошка с чесноком
Чтобы превратить рассыпчатый картофель в настоящий деликатес, достаточно добавить к нему масло, душистую зелень и ароматный чеснок.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
1 300 г
1 головка
¼ пучка
2 ст. ложки
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Картофель тщательно промойте и обсушите. Крупные корнеплоды разрежьте на 2–4 части.
Шаг 2
Зубчики чеснока пропустите через пресс. Укроп мелко порубите.
Шаг 3
Смешайте картошку с чесноком, укропом, маслом, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите в форму и запекайте до мягкости 40–45 минут.
