Рецепт мягких кукурузных вафель в электровафельнице
Вафли на кефире выходят очень мягкими, с приятным кукурузным привкусом. В них можно добавить немного сыра.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
120 г
500 мл
150 г
120 г
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
2 ч. ложки
Можно добавить
100 г
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте яйца до образования пены. Добавьте растопленное масло и кефир, взбейте ещё раз.
Шаг 2
Засыпьте оба вида муки вместе с солью, сахаром, содой и разрыхлителем. Снова взбейте.
Шаг 3
Вмешайте тёртый сыр, если хотите.
Шаг 4
Разогрейте электровафельницу и выпекайте вафли примерно 4–5 минут.
