Шоколадные венские вафли на кефире
30 мин.

Шоколадные венские вафли на кефире

Избранное

В эти венские вафли добавляется и какао, и шоколад, поэтому у них очень насыщенный вкус.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Шоколад
170 г
Яйца
3 штуки
Мука
250 г
Какао-порошок
60 г
Коричневый сахар
50 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Сода
1 ч. ложка
Соль
½ ч. ложки
Кефир
450 мл
Оливковое масло
100 мл
Ванильный экстракт
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Мелко нарежьте шоколад. Разделите яйца на желтки и белки.

  2. 2․

    Соедините муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  3. 3․

    Венчиком взболтайте желтки с кефиром, маслом и ванильным экстрактом. Вмешайте в сухие ингредиенты.

  4. 4․

    Взбейте белки миксером до мягких пиков. В два захода введите в тесто, перемешивая лопаткой. Добавьте шоколад.

  5. 5․

    Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности около 5 минут.

Обложка: Fiery Phoenix / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте
Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте
Безглютеновые вафли на кокосовом молоке
Безглютеновые вафли на кокосовом молоке
Бананово-шпинатные вафли
Бананово-шпинатные вафли
Сырные вафли из трёх ингредиентов
Сырные вафли из трёх ингредиентов
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
0
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное
0
Что приготовить ребёнку на завтрак
Что приготовить ребёнку на завтрак
Избранное
0
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Избранное
0
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Избранное
0
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Избранное
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
Избранное
0
8 способов замариновать мясо для шашлыка
8 способов замариновать мясо для шашлыка
Избранное
0