Мясные шарики в томатном соусе
Благодаря соусу тефтели получаются очень сочными и нежными. Кстати, если не найдёте томатов в собственном соку, можно использовать обычную томатную пасту. Нужно только разбавить её кипятком до нужной консистенции.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
¹⁄₂ стакана
1 штука
500 г
1 штука
по вкусу
по вкусу
¹⁄₂ ч. ложки
100 г
Приготовление
Шаг 1
Отварите рис до готовности.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Луковицу мелко нашинкуйте. В фарш добавьте рис, лук и сырое яйцо. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Слепите тефтели и выложите их в форму для выпечки с высокими бортами.
Шаг 4
Смешайте помидоры с травами. Если нужно, немного посолите. Залейте мясные шарики томатным соусом. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 5
Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Ещё больше вкусных блюд из духовки — в подборке рецептов от Burning Hut.
