Мятно-йогуртовая заправка для салата
Ароматная свежая зелень, пряный чеснок и немного лимонного сока превращают обычный йогурт в невероятно вкусное дополнение почти к любому салату. А ещё его можно использовать в качестве соуса для овощей, рыбы или мяса.
Время приготовления
Общее
3 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
3 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
120 г
1–2 ч. ложки
1 зубчик
¹⁄₄ пучка
1–2 щепотки
1–2 щепотки
Приготовление
Шаг 1
Хорошенько перемешайте йогурт с лимонным соком.
Шаг 2
Измельчите чеснок и мяту. Добавьте их к йогурту вместе с солью и перцем. Перемешайте.
Если хотите полностью однородную текстуру, взбейте все ингредиенты в блендере.
