Цитрусовая заправка для салата
15 мин.

Цитрусовая заправка для салата

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Свежий апельсиновый и лимонный сок, цедра, горчица, чеснок и тимьян придают заправке свежий яркий аромат. Она отлично подходит для лёгких овощных салатов.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Апельсин
1 штука
Лимон
¹⁄₂ штуки
Свежий тимьян
2–3 веточки
Чеснок
3 зубчика
Горчица
1 ч. ложка
Мёд или кленовый сироп
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Оливковое масло или масло авокадо
160 мл

Приготовление

  1. 1․

    Выжмите из апельсина и лимона сок. Натрите на мелкой тёрке столько апельсиновой цедры, чтобы получилась 1 чайная ложка.

  2. 2․

    Порубите тимьян, понадобится 1¹⁄₂ чайной ложки. Измельчите чеснок.

    Вместо свежего тимьяна можно взять ¹⁄₂ чайной ложки сушёного.
  3. 3․

    Взбейте все ингредиенты блендером.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Заправка для салата с бальзамическим уксусом и голубикой
Заправка для салата с бальзамическим уксусом и голубикой
Заправка для салата с соевым соусом, арахисовой пастой и имбирём
Заправка для салата с соевым соусом, арахисовой пастой и имбирём
Горчичная заправка для салата
Горчичная заправка для салата
Клубничная заправка с маком для салата
Клубничная заправка с маком для салата
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное