Оладушки из куриной грудки с сыром
Подавайте румяные оладьи из куриной грудки со сметанным или другим соусом.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
(требуется ваше участие)
40 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
680 г
120 г
несколько веточек
2 штуки
70 г
40 г
½ ч. ложки
по вкусу
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте курицу мелкими кубиками. Натрите сыр. Порубите зелень.
Шаг 2
Смешайте с яйцами, майонезом, мукой, солью и перцем.
Шаг 3
Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник на 2 часа. Можно оставить на всю ночь.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Ложкой выложите куриную массу, формируя оладьи.
Шаг 5
Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны, до румяности. Таким образом приготовьте все оладьи из куриной грудки.
