Оладьи на сметане
На сметане получаются очень пышные и нежные оладьи с золотистой корочкой. А готовы они будут всего за полчаса.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 ст. ложка
1 щепотка
150 г
1 ч. ложка
60 мл
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Соедините яйцо, сметану, сахар и соль, взбейте венчиком до однородности.
Заранее достаньте сметану из холодильника, она должна быть комнатной температуры.
Шаг 3
Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в тесто соду, ещё раз перемешайте. В сковороде разогрейте растительное масло.
Шаг 5
Выкладывайте туда тесто небольшими порциями.
Шаг 6
Обжаривайте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
