Пышные оладьи без муки
1 ч.

Пышные оладьи без муки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте приготовить оладьи из манки и кефира, они получатся очень нежными, воздушными и хрустящими.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сахар
50 г
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Манная крупа
350 г
Кефир или натуральный йогурт
250 мл
Сода
1 ч. ложка
Растительное масло
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности.

  2. 2․

    Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте.

  5. 5․

    Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Обложка: DROBOT VIKTORIIA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире
Овсяные оладьи с яблоком без муки
Овсяные оладьи с яблоком без муки
Оладьи с манкой на кефире
Оладьи с манкой на кефире
Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Показать ещё
Комментарии
Roger Smith
01.12.23 21:49|изменено
Оладьи без муки - это омлет!!
Что вы могли пропустить
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Избранное