Пышные оладьи без муки
1 ч.

Пышные оладьи без муки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте приготовить оладьи из манки и кефира, они получатся очень нежными, воздушными и хрустящими.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сахар
50 г
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Манная крупа
350 г
Кефир или натуральный йогурт
250 мл
Сода
1 ч. ложка
Растительное масло
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности.

  2. 2․

    Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте.

  5. 5․

    Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Обложка: DROBOT VIKTORIIA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире
Овсяные оладьи с яблоком без муки
Овсяные оладьи с яблоком без муки
Оладьи с манкой на кефире
Оладьи с манкой на кефире
Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Показать ещё
Комментарии
Roger Smith
01.12.23 21:49|изменено
Оладьи без муки - это омлет!!
Что вы могли пропустить
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное