30 мин.

Пышные оладьи на сметане с содой

Name: Пышные оладьи на сметане с содой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 1 штука; Соль ¼ ч. ложки; Сахар 2 ст. ложки; Сметана 200 г; Мука пшеничная 140–150 г; Сода ¾ ч. ложки; Растительное масло 2–3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Пышные, мягкие и воздушные оладьи можно подать со сметаной или джемом.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

¼ ч. ложки

2 ст. ложки

200 г

140–150 г

¾ ч. ложки

2–3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром, а после — со сметаной.
Шаг 2
Добавьте просеянную муку вместе с содой. Размешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи до румяности с обеих сторон.

Десерты и выпечка Европейская кухня