Оливье с тунцом — когда устали от классики и хочется экспериментов
Тунец на самом деле отлично подходит для оливье, так как по текстуре и вкусу сочетается с картошкой, огурцами и другими ингредиентами.
Консервированный горошек по желанию можно заменить замороженным, предварительно отварив.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
3 штуки
1 штука
3 штуки
2 штуки
½ штуки
1 банка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для украшения
Приготовление
Шаг 1
Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте небольшим кубиком.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Огурцы и красный лук так же измельчите. С тунца слейте жидкость и разберите вилкой на кусочки.
Шаг 4
Соедините в миске картофель, морковь, яйца, огурцы, тунец и горошек. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 5
Подавайте оливье с тунцом порционно, используя кулинарное кольцо, украсьте зеленью.
