Овсяное печенье с орехами и сухофруктами
Выпечка получается не слишком сладкой, с лёгкой терпкостью клюквы и приятным финиковым послевкусием.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
115 г
110 г
1 штука
125 г
1 ч. ложка
¼ ч. ложки
60 г
60 г
75 г
30 г
120 г
Приготовление
Шаг 1
Миксером на средней скорости взбейте размягчённое сливочное масло сначала с сахаром, а после с яйцом.
Шаг 2
Просейте муку, соедините с разрыхлителем и солью. Засыпьте в яично-масляную смесь и продолжайте взбивать, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Измельчите орехи, финики и клюкву. Добавьте в тесто вместе с овсянкой и перемешайте.
Можно использовать другие орехи по вашему вкусу.
Шаг 4
Противень застелите пергаментом, выкладывайте по одной столовой ложке теста, затем слегка разравнивайте.
Между печеньем оставляйте расстояние в 3–5 см.
Шаг 5
Запекайте примерно 13–15 минут при температуре 180 °С. Достаньте печенье из духовки, оставьте на 3–4 минуты и только после этого снимите с противня.
