Овсяные кексы с кабачками
Обязательно добавьте в них корицу, чтобы выпечка вышла ароматной и аппетитной.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
1–2 штуки
¹⁄₂ стакана
¹⁄₂ стакана
¹⁄₃ стакана
2 штуки
1 ч. ложка
1 стакан
¹⁄₂ стакана
¹⁄₂ ч. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Натрите кабачки на тёрке и отожмите. Понадобится 1 стакан тёртых овощей.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите металлические формы для кексов бумажными.
Шаг 3
Соедините кабачки, оба вида сахара, масло, яйца и ванильный экстракт.
Шаг 4
В другой ёмкости смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, соль и корицу.
Шаг 5
Перемешайте мучную массу и кабачковую. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на две трети.
Шаг 6
Выпекайте овсяные кексы 20–25 минут до готовности. Проверяйте зубочисткой: она должна выходить без жидких остатков теста.
