Печенье «Орешки» без специальной формы

Приготовление

1. Шаг 1

   Венчиком взбейте яйцо, сахарную пудру, соль и растительное масло.

2. Шаг 2

   Добавьте размягчённое масло и тщательно перемешайте.

3. Шаг 3

   Соедините просеянную муку и разрыхлитель. Порциями вмешайте в масляную массу.

4. Шаг 4

   Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте в ладонях, чтобы получить форму грецкого ореха.

5. Шаг 5

   Разложите на доске, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 20 минут.

6. Шаг 6

   Разрежьте каждую заготовку вдоль пополам. Если хотите, сделайте пальцем небольшие углубления.

7. Шаг 7

   Выложите срезом вниз на противень с бумагой для выпечки. Сделайте узор зубочисткой.

8. Шаг 8

   Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 10 минут.

9. Шаг 9

   Выпекайте 20 минут при температуре 165 °C. Остудите.

10. Шаг 10

    Соедините по два печенья, положив между ними варёную сгущёнку.