Пицца без яиц на сковороде
Тесто готовится с разрыхлителем и получается хрустящим. Начинки можно делать разные, предлагаем самый простой вариант с сосисками и помидорами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
100 г
100 г
120 г
⅔ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
60 мл
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Натрите сыр. Нарежьте сосиски и помидоры кружочками.
Шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Влейте воду и замесите мягкое тесто. Раскатайте его в лепёшку.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на небольшом огне. Поджарьте тесто до румяности. Переверните.
Шаг 4
Выложите на основу сосиски и помидоры. Посыпьте сыром. Накройте крышкой и готовьте ещё пару минут, чтобы сыр расплавился.
По желанию сначала смажьте тесто томатным соусом.
