30 мин.

Пицца без яиц на сковороде

Name: Пицца без яиц на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Твёрдый сыр 100 г; Сосиски 100 г; Помидоры черри 100 г; Мука 120 г; Разрыхлитель ⅔ ч. ложки; Соль ½ ч. ложки; Сахар 1 ч. ложка; Вода 60 мл

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Тесто готовится с разрыхлителем и получается хрустящим. Начинки можно делать разные, предлагаем самый простой вариант с сосисками и помидорами.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

100 г

100 г

120 г

⅔ ч. ложки

½ ч. ложки

1 ч. ложка

60 мл

Можно добавить

Томатный соус

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите сыр. Нарежьте сосиски и помидоры кружочками.
Шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Влейте воду и замесите мягкое тесто. Раскатайте его в лепёшку.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на небольшом огне. Поджарьте тесто до румяности. Переверните.
Шаг 4
Выложите на основу сосиски и помидоры. Посыпьте сыром. Накройте крышкой и готовьте ещё пару минут, чтобы сыр расплавился.
По желанию сначала смажьте тесто томатным соусом.