Пирог с айвой и творогом
У этого ароматного пирога мягкое нежное тесто, приготовленное на основе творога.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
75 г
50 мл + для смазывания
1 штука
200 г
100 г
1½ ч. ложки
1 щепотка
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно застелите пергаментом.
Шаг 2
Для начинки очистите айву. Нарежьте дольками. Присыпьте 25 г сахара и готовьте в микроволновке 5 минут.
Шаг 3
Для теста взбейте миксером яйцо с оставшимся сахаром в светлую пену. Влейте масло и вмешайте творог.
Шаг 4
Соедините муку с разрыхлителем и солью. Добавьте в тесто.
Шаг 5
Перелейте в форму и разровняйте. Сверху выложите дольки айвы. Выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.
По желанию посыпьте сахарной пудрой.
