Хрустящие пирожки из лаваша с курицей и корейской морковью
Простой вариант сытного завтрака, перекуса или даже ужина. А ещё это отличный вариант использовать остатки продуктов после приготовления других блюд — отварную курицу, морковь по-корейски и немного сыра.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и мелко нарежьте или разберите на волокна. Вместо этого можно мелко порезать сырое филе и обжарить со специями.
Шаг 2
Смешайте курицу, корейскую морковь, тёртый сыр и майонез. Можно добавить нарезанный помидор и укроп.
Шаг 3
Разверните лаваш на столе. Разрежьте на несколько широких полос.
Шаг 4
Положите начинку на нижний край одной полосы. Подверните уголок на начинку так, чтобы из него получится треугольник. Возьмите этот край и заверните наверх. Продолжайте, пока не закончится полоска лаваша. Должен получиться треугольник.
Шаг 5
Таким же образом сделайте заготовки из остального лаваша и начинки.
Шаг 6
Разогрейте в сковороде масло. Подрумяньте пирожки из лаваша с двух сторон.
