1 ч.

Треугольники из лаваша с курицей и сулугуни на сковороде

Name: Треугольники из лаваша с курицей и сулугуни на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 80 мл; Филе куриной грудки 400 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сулугуни 200 г; Помидор 1 штука; Зелень 1 пучок; Лаваш тонкий 200 г; Яйца 2 штуки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Жареные пирожки из лаваша, наполненного куриной грудкой, сочным помидором и подтаявшим сыром.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

80 мл

400 г

по вкусу

по вкусу

200 г

1 штука

1 пучок

200 г

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте в сковороде 30 мл масла. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Пожарьте за 10–15 минут. Немного остудите.
Шаг 2
Натрите сыр, нарежьте помидор маленькими кубиками, порубите зелень. Смешайте эти ингредиенты с курицей.
Шаг 3
Нарежьте лаваш на широкие полоски. На край одной выложите часть начинки. Загните, чтобы получился треугольник. Продолжайте сворачивать. Так же сделайте остальные пирожки.
Шаг 4
Взбейте яйца вилкой. Окуните в них заготовки.
Шаг 5
Разогрейте в чистой сковороде оставшееся масло. Жарьте пирожки с двух сторон до румяности.