15 мин.

Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Name: Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Твёрдый сыр 100 г; Петрушка свежая или другая зелень 1 пучок; Творог 150 г; Яйцо 1 штука; Тонкий лаваш 2 листа; Растительное масло 1 ст. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Такие пирожки готовятся очень быстро. В начинку добавляется петрушка, но можно использовать и, например, шпинат.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Твёрдый сыр

100 г

Петрушка свежая или другая зелень

1 пучок

150 г

1 штука

2 листа

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сыр натрите на тёрке. Петрушку порубите.
Шаг 2
Смешайте творог и яйцо. Добавьте сыр и петрушку.
Шаг 3
Лаваш нарежьте на широкие полоски. На край каждой положите 3 столовые ложки начинки. Сверните в треугольники так, чтобы начинка была закрыта.
Шаг 4
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжаривайте треугольники до румяности по 3–5 минут с каждой стороны.