40 мин.

Конверты из лаваша с сосисками

Name: Конверты из лаваша с сосисками
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски 3–5 штук; Большой тонкий лаваш 1 штука; Сыр 150 г; Зелень по вкусу; Майонез по вкусу; Яйца 2 штуки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Молоко 1–2 ст. ложки; Растительное масло 4–5 ст. ложек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Максимально просто и очень вкусно. С таким завтраком утро станет ещё добрее.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–5 штук

1 штука

150 г

по вкусу

по вкусу

2 штуки

по вкусу

по вкусу

1–2 ст. ложки

4–5 ст. ложек

Можно добавить

Помидор

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите сосиски. Лаваш нарежьте на одинаковые прямоугольники.
Как варить сосиски правильно
Шаг 2
Мелко нарежьте сосиски. Натрите сыр. Порубите зелень. Смешайте всё с майонезом. Можно добавить кусочки помидора.
Шаг 3
Выложите начинку на лаваш и сверните так, чтобы она оказалась внутри.
Шаг 4
Яйца взбейте вилкой с солью, перцем и молоком. Вылейте в широкую тарелку.
Шаг 5
Разогрейте в сковороде масло. Полностью обмакивайте конверты в яичную массу, затем обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.