Постные блины на минералке и кипятке
Тонкие и золотистые блины по этому простому рецепту готовятся практически из ничего. Чтобы они получились ажурными, во время жарки смазывайте сковороду растительным маслом.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
350 г
2 ст. ложки
½ ч. ложки
500 мл
250 мл
2 ст. ложки + для жарки
Приготовление
Шаг 1
Муку просейте и соедините с сахаром и солью. Влейте газированную воду, взбейте венчиком до однородности.
Шаг 2
Помешивая, тонкой струйкой влейте в тесто кипяток. Добавьте растительное масло, перемешайте.
Шаг 3
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Периодически смазывайте сковороду тонким слоем масла.
