Постный торт с банановым кремом
Даже без яиц и молочных продуктов торт получается вкусным.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Две формы для выпечки смажьте маслом, дно застелите пергаментом.
Если у вас только одна форма, пеките в ней коржи по очереди. - 2․
Взбейте венчиком 450 мл сока, 200 г сахара, соль и масло. Погасите соду уксусом и добавьте в сок. Постепенно вмешайте муку.
- 3․
Распределите тесто по формам. Выпекайте около 40 минут. Полностью остудите.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой. - 4․
Очистите бананы. Крупно нарежьте их и пробейте блендером до однородности с оставшимся соком и сахаром.
- 5․
Перелейте эту массу в кастрюлю. Доведите до кипения и варите, помешивая, 3 минуты. Добавьте шоколад. Накройте плёнкой в контакт и охладите.
- 6․
Подровняйте коржи. Промажьте их кремом, а остатками покройте торт снаружи. Украсьте орехами. Уберите в холодильник на 3 часа.
