Простой апельсиновый пирог
Выпечка получается мягкой, влажной и очень ароматной.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
160 г + для смазывания
1 штука
3 штуки
160 г
160 г + для посыпки
¾ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
Шаг 2
Растопите и остудите сливочное масло. Натрите цедру апельсина и выжмите из него сок.
Шаг 3
Взбейте миксером яйца и сахар в пышную светлую массу. Лопаткой вмешайте муку и разрыхлитель. Добавьте масло, сок и цедру.
Шаг 4
Перелейте тесто в форму и выпекайте 40–45 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
