1 ч.

Простой апельсиновый пирог

Name: Простой апельсиновый пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 160 г + для смазывания; Апельсин 1 штука; Яйца 3 штуки; Сахар 160 г; Мука 160 г + для посыпки; Разрыхлитель ¾ ч. ложки; Сахарная пудра по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Выпечка получается мягкой, влажной и очень ароматной.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло

160 г + для смазывания

1 штука

3 штуки

160 г

160 г + для посыпки

¾ ч. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
Шаг 2
Растопите и остудите сливочное масло. Натрите цедру апельсина и выжмите из него сок.
Шаг 3
Взбейте миксером яйца и сахар в пышную светлую массу. Лопаткой вмешайте муку и разрыхлитель. Добавьте масло, сок и цедру.
Шаг 4
Перелейте тесто в форму и выпекайте 40–45 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.