Простой пирог с черешней
Идеальное сочетание мягкого и рассыпчатого теста и сочных ягод. Можно посыпать пирог измельчёнными орехами, будет ещё вкуснее.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
170 г
240 г
2 ч. ложки
2 штуки
240 г
400 г
1 ст. ложка
550 г
Приготовление
Шаг 1
Сливочное масло взбейте миксером с сахаром и ванильным экстрактом до пышности за 5–6 минут.
Шаг 2
Продолжая взбивать, поочерёдно добавьте яйца. Влейте половину молока и всыпьте половину муки, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Добавьте оставшееся молоко, муку и разрыхлитель, ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 °С. Прямоугольную форму размером 20 × 30 см застелите пергаментной бумагой. Вылейте туда тесто.
Шаг 5
Черешню очистите от косточек и выложите на тесто, вдавите ягоды. Выпекайте пирог 50–60 минут до золотистого цвета.
