Самый простой рамен с яйцом и ветчиной по-гонконгски
В шкафу завалялась упаковка лапши быстрого приготовления? Из неё можно сделать быстрое блюдо, которое очень популярно в кафе Гонконга.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
1 ч. ложка
2 ломтика
1 штука
300 мл
1 упаковка
1 стебель
Приготовление
Шаг 1
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте ветчину с обеих сторон и выложите на тарелку.
Шаг 2
В той же сковороде пожарьте одно яйцо так, чтобы желток остался жидким.
Шаг 3
Вскипятите воду. Добавьте в неё лапшу и пакетики со специями. Варите примерно 2–2¹⁄₂ минуты.
Шаг 4
Перелейте лапшу с бульоном в миску. Сверху выложите яйцо с ветчиной и посыпьте мелко нарубленным зелёным луком.
