40 мин.

Рамен с говядиной

Name: Рамен с говядиной
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Говяжий стейк 400 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 2 ст. ложки; Яйца 4 штуки; Имбирь 1 кусочек примерно 2 см; Чеснок 2 зубчика; Перец чили 1 штука; Куриный бульон 1 л; Вода 500 мл; Соевый соус 2 ст. ложки; Рисовый уксус 2 ст. ложки; Лапша рамен 280 г; Кунжут по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лапша в бульоне с пикантными нотками имбиря и чеснока, отварные яйца и кусочки сочного стейка.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

400 г

по вкусу

по вкусу

2 ст. ложки

4 штуки

1 кусочек примерно 2 см

2 зубчика

1 штука

1 л

500 мл

2 ст. ложки

2 ст. ложки

280 г

по вкусу

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Говядину натрите солью, перцем и половиной масла. Обжаривайте стейк примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку и оставьте на 10 минут.