Простой сырно-кокосовый пирог
Мягкая рассыпчатая выпечка с лёгким тропическим ароматом.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
170 г
115 г
300 г
3 яйца
¾ ч. ложки
180 г
1–2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Взбивайте миксером размягчённое масло, сыр и сахар около 5 минут. Должна получиться пышная масса.
Шаг 2
По одному введите яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Шаг 3
Добавьте ваниль и муку. Всыпьте стружку и снова перемешайте миксером.
Шаг 4
Смажьте растительным маслом круглую форму диаметром 20 см с отверстием посередине. Присыпьте мукой. Вылейте туда тесто.
Шаг 5
Выпекайте пирог 55–60 минут в духовке, разогретой до 160 °C.
