50 мин.

Очень простой кокосовый пирог

Name: Очень простой кокосовый пирог
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Растительное масло 240 мл + для смазывания; Натуральный йогурт без добавок 240 мл; Сахар 200 г; Соль ⅓ ч. ложки; Мука пшеничная 120 г; Разрыхлитель 1 ст. ложка; Кокосовая стружка 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Смешайте все ингредиенты в блендере, отправьте в духовку на 40 минут — и десерт к чаю готов.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Растительное масло

240 мл + для смазывания

Натуральный йогурт без добавок

240 мл

200 г

⅓ ч. ложки

120 г

1 ст. ложка

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Блендером взбейте яйца с маслом, йогуртом, сахаром и солью.
Шаг 2
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и кокосовой стружкой. Добавьте к остальным ингредиентам и ещё раз взбейте.
Шаг 3
Форму смажьте маслом и выложите в неё получившуюся массу.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 35–40 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой. Она должна остаться сухой после прокалывания пирога.