Простые котлеты из рыбных консервов
Угощение из консервированной рыбы получается необычным и вкусным в горячем и холодном виде. Готовится это блюдо всего за полчаса. Подавайте его с любым гарниром или салатом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Лук
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки
Консервированный лосось или другая рыба
1 банка
Яйца
1–2 штуки
Мука
1–2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Приготовление
- 1․
Лук измельчите и подрумяньте на сковороде с маслом.
- 2․
Из консервов слейте жидкость, удалите крупные кости и разомните рыбу вилкой.
- 3․
Смешайте лосося с луком, яйцами и мукой.
- 4․
Посолите, поперчите и сформируйте котлеты.
- 5․
Обжарьте их на масле до румяной корочки с обеих сторон.