Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой

Котлеты из рыбных консервов — настоящая находка. Приготовить их совсем не сложно, а вкус у блюда довольно необычный. Попробуйте! Вам точно понравится.
Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 10 минут
  • Время подготовки: 30 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

  • Рис 2 ст. ложки
  • Картошка 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло растительное 2–3 ст. ложки
  • Лук зелёный 2–3 стебля
  • Рыбные консервы 1 банка
  • Яйцо 1 штука
  • Соль по вкусу
  • Специи для рыбы по вкусу

Способ приготовления

  • Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Полностью остудите.

    Как варить рис: основные правила и секреты

  • Картошку сварите и превратите в пюре.

    Как и сколько варить картошку

  • Репчатый лук мелко нарежьте и подрумяньте на сковороде с маслом. Остудите. Зелёный лук нарубите.

  • Из консервов слейте жидкость, разомните рыбу вилкой и смешайте с картошкой.

  • Добавьте рис, зелёный и репчатый лук, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты.

  • Обжаривайте котлеты до румяной корочки, примерно по несколько минут с каждой стороны.

Вторые блюда Русская кухня
4.6 12