Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой на сковороде
Необычная идея горячего блюда наверняка понравится любителям рыбы. Приготовить такие котлеты легко, при этом они получатся вкусными и сытными.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
40 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 ст. ложки
2 штуки
1 штука
2–3 ст. ложки
2–3 стебля
1 банка
1 штука
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Полностью остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Картошку сварите и превратите в пюре.
Как и сколько варить картошкуШаг 3
Репчатый лук мелко нарежьте и подрумяньте на сковороде с маслом. Остудите. Зелёный лук нарубите.
Шаг 4
Из консервов слейте жидкость, разомните рыбу вилкой и смешайте с картошкой.
Шаг 5
Добавьте рис, зелёный и репчатый лук, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты.
Шаг 6
Обжаривайте котлеты до румяной корочки, примерно по несколько минут с каждой стороны.
