Простые котлеты из рыбных консервов

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Лук 1 штука
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Консервированный лосось или другая рыба 1 банка
• Яйца 1–2 штуки
• Мука 1–2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу

Способ приготовления

• Лук измельчите и подрумяньте на сковороде с маслом.

• Из консервов слейте жидкость, удалите крупные кости и разомните рыбу вилкой.

• Смешайте лосося с луком, яйцами и мукой.

• Посолите, поперчите и сформируйте котлеты.

• Обжарьте их на масле до румяной корочки с обеих сторон.