Простые творожные кексы

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот рецепт выручит вас не раз. Кексы получаются мягкими, нежными и ароматными и готовятся просто и довольно быстро.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
55 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Можно добавить

Приготовление

Шаг 1

Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром.

Шаг 2

Продолжая взбивать, по одному введите яйца.

Шаг 3

Добавьте творог и ещё раз перемешайте миксером.

Шаг 4

Просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте в творожную смесь и сделайте однородное тесто.

Шаг 5

Заполните формочки тестом примерно на две трети.

Силиконовые формы подготавливать не нужно. А вот железные смажьте растительным маслом или вложите в них бумажные формочки.

Шаг 6

Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут.

Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из кексов чистой.
Обложка: Erhan Ingak / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию