Пшённая каша с тыквой и яблоками на молоке
Пшённая каша на молоке готовится на плите, получается нежной, ароматной и сытной. Берите сладкие яблоки и тыкву, чтобы каша получилась вкуснее. При этом можно даже не добавлять сахар.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Промойте пшено в кипятке 2–3 раза. В итоге вода должна стать чистой.
Шаг 2
Тыкву и яблоки очистите, нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю и влейте немного воды, плоды не должны быть покрыты полностью.
Шаг 3
Потушите минут 20 или дольше, до мягкости. Пюрируйте толкушкой или блендером.
Шаг 4
Всыпьте пшено, соль, сахар и корицу. Влейте горячее молоко, перемешайте.
Шаг 5
Варите пшённую кашу с тыквой и яблоками под крышкой на медленном огне около 30 минут. В конце введите сливочное масло.
Шаг 6
Снимите с плиты и оставьте кашу под крышкой ещё минут на 20, чтобы она настоялась.
