Птитим со шпинатом и брокколи
Зелень и овощи сделают гарнир ярким и красивым.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
120–150 г
по вкусу
1 штука
200–250 г
небольшой пучок
2 зубчика
2 ст. ложки
по вкусу
Можно добавить
несколько штук
Приготовление
Шаг 1
Птитим отварите за 10 минут в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Лук и брокколи нарежьте мелкими кусочками. Шпинат нарубите. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с брокколи до мягкости. Закиньте чеснок и готовьте всё вместе ещё полминуты.
Шаг 4
Добавьте в сковороду шпинат. Помешивая, обжаривайте ещё несколько минут, чтобы он увял.
Шаг 5
Выложите в сковороду птитим. Посолите, поперчите, перемешайте и через минуту-две снимите с огня.
Шаг 6
При подаче добавьте нарезанные половинками или четвертинками черри.
