Рисово-пшённая каша «Дружба» на молоке
Эта каша наверняка знакома многим с детства. Сытная, невероятно ароматная и очень вкусная. Её можно подавать просто так или дополнить мёдом, вареньем, ягодами и фруктами.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тщательно промойте пшено и рис.
Шаг 2
Всыпьте их вместе с кастрюлю.
Шаг 3
Залейте молоком и, помешивая, доведите до кипения на сильном огне.
Шаг 4
Затем убавьте огонь до минимума, добавьте сахар и соль и перемешайте.
Шаг 5
Готовьте примерно 20 минут под крышкой, иногда помешивая. Каша должна загустеть.
Шаг 6
Затем снимите кастрюлю с огня, укутайте чем-нибудь тёплым и оставьте на 10–20 минут.
За это время каша ещё больше загустеет и хорошенько пропарится.
Шаг 7
В готовую кашу при подаче положите сливочное масло.
