Роллы с крабовыми палочками и огурцом
Любите японскую кухню? Тогда рекомендуем эти простые и аппетитные домашние роллы.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Несколько раз промойте рис. Залейте водой и отварите примерно за 15–20 минут. Снимите с плиты и оставьте под крышкой ещё на 15 минут.
Шаг 2
Растворите соль и сахар в рисовом уксусе. Влейте к рису и аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Крабовые палочки разрежьте вдоль на две или три части. Огурцы нарежьте вдоль крупной соломкой.
Шаг 4
Коврик для роллов оберните пищевой плёнкой. Выложите на него нори.
Шаг 5
Сверху ровным слоем распределите часть риса. При этом отступите сантиметр с одного широкого края.
Шаг 6
В середину заготовки выложите огурцы и крабовые палочки. Аккуратно сверните в плотный рулетик, начиная со стороны с рисом.
Шаг 7
Подровняйте с обеих сторон острым ножом, а после нарежьте небольшие роллы.
Шаг 8
Слегка смочите свободный край нори водой и ещё раз прокрутите рулетик с помощью коврика.
Шаг 9
Таким же образом сделайте роллы с крабовыми палочками и огурцом из оставшихся ингредиентов.
