Рулет из лаваша с форелью и сливочным сыром
Нежное сочетание сыра с рыбой и привлекательный внешний вид делают это блюдо прекрасным аппетайзером, который точно не останется без внимания на праздничном столе.
Время приготовления
Общее
1 ч. 15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 пучок
1 пучок
200 г
1 штука
50 мл
1 штука
по вкусу
200 г
Приготовление
Шаг 1
Промойте и порубите зелень. Затем в блендере смешайте её с сыром, цедрой и лимонным соком.
Шаг 2
Добившись однородности массы, намажьте ей лаваш. Сверху посыпьте перцем и разложите тонкие кусочки форели.
Перед добавлением рыбы убедитесь, что в ней нет костей!
Шаг 3
Скрутите рулет, оберните пищевой плёнкой и уберите на час в холодильник.
Шаг 4
Сняв плёнку, нарежьте рулет на порционные куски шириной примерно 3 сантиметра.
