Рулет из слоёного теста с творогом и сухофруктами

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простая выпечка из готового теста с нежной начинкой отлично подойдёт к чашечке чая.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 час
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

Можно добавить

по вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.

  2. Шаг 2

    Замочите сухофрукты в кипятке на 10 минут. Слейте жидкость, промойте сухофрукты и обсушите на бумажных полотенцах.

    При необходимости нарежьте.
  3. Шаг 3

    Смешайте творог, яйцо и сухофрукты.

    По желанию добавьте сахар.
  4. Шаг 4

    Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Распределите по нему начинку. Сверните в рулет, подгибая края.

  5. Шаг 5

    Перенесите заготовку на противень. Выпекайте около 30 минут до румяности. После остывания посыпьте сахарной пудрой.

Обложка: Julia Lototskaya / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию