Закусочные рулетики из блинов с сыром и ветчиной
Попробуйте оригинальные канапе из обыкновенных блинов.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
40 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
300 мл
1 щепотка
120 г
30 г
70–100 г
70–100 г
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте с молоком и солью. Добавьте муку и размешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 2
Сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане. Добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 3
Сковороду слегка смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон. Остудите.
Шаг 4
Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Разложите на блинах вместе с листовым салатом.
Шаг 5
Каждый блин скрутите в плотный рулетик и разрежьте на несколько частей.
Шаг 6
Наденьте оливки и блинные рулетики на шпажки.
