Рулетики из свинины с ананасами в беконе
Мясные рулетики наполнены сладкими ананасами и болгарским перцем, а снаружи покрыты румяным беконом.
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кг
по вкусу
по вкусу
2–3 штуки
400 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 2
Нарежьте мясо примерно на 8 стейков толщиной около 1 см. Накройте пищевой плёнкой и отбейте молотком. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте ананасы и болгарские перцы маленькими кубиками или брусками. Выложите их на стейки.
Шаг 4
Скрутите мясо рулетиками. Оберните каждый полосками бекона.
Шаг 5
Выложите рулетики в форму. Накройте её фольгой и запекайте 40 минут. Снимите фольгу и готовьте ещё около 15 минут до румяности.
